sexta-feira, 5 de outubro de 2012


Arroz de cenoura, espinafres e salsichas de soja

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Olá meninas!
Tenho andado a portar-me mal, seu que sim. Peço-vos desculpa mas tenho andado extremamente ocupada e não tenho tido tempo para postar.
Hoje venho deixar-vos uma receita bem fácil de fazer. Não sei se sabem mas existem salsichas de soja, são salsichas que, segunda a minha colega que mora comigo, têm exactamente o mesmo sabor das de carne mas são feitas com soja.
Como eu vivo sozinha e tenho sempre que cozinhar pra mim, procuro sempre receitas rápidas mas que tenham o essencial de uma boa refeição.
No outro dia fiz este prato e lembrei-me de partilhar com vocês. Só precisam de:

- Arroz
- Cebola
- Espinafres
- Salsichas de soja

Fazem um estrugido com cebola e azeite, acrescentam água e cozem o arroz. Mais tarde podem juntar os espinafres e a cenoura ralada (ou às rodelas, como gostarem mais). Quando o arroz estiver quase cozido, basta adicionarem as salsichas.



É basicamente pegarem numa panela e porem tudo lá para dentro hihi :)
É rápido, simples e sabe muito bem.

Kiss, kiss,
B.


terça-feira, 25 de setembro de 2012


Welcome Outono....

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Pois é.... o outono já começou e eu ADORO, primeiro pq a esta altura do ano, já estou cansada do verão e do calor, segundo pq adoro as roupas quentinhas e o facto de estarmos mais perto da época de natal que eu ADORO tb :)


Adorava que aqui (em Portugal) fosse tradicional comemorar o Halloween e o Thanksgiving, pois acho um máximo essas comemorações... as casas enfeitadas etc e tal.... gosto msm mt.


Quando chega esta época do ano, apetece-me logo acender velas em casa, alterar a decoração com pequenos pormenores alusivos à época... e é disto que se trata este post, decorações de outono, para deixar-mos a nossa casinha bem "cosy" para a nova estação....


Esta ideia é bemmmmm simples, rolhas de cortiça num vidrinho transparente, ou mini-pinhas, fica super original e fácil de encontrar e bem baratuxo :)

 


As velas são a minha mania, sp que vou a qq lojinha de decoração TENHO que trazer uma velinha fofa para decorar a casa, tenho velas em todo o lado, quarto, sala, WC e até na cozinha... amo amo amo... 
Podemos adicionar umas pedrinhas, ou os doces de halloween caso façam uma festinha de halloween em casa :)


Um arranjo de flores colhidas por vocês, com cores alusivas ao outono, tb é uma opção fácil e barata, nesta imagem têm uma abóbora, mas pode ser perfeitamente num jarro bonito, se as cores das plantas forem bem escolhidas (entre os castanhos, laranjas, amarelos...) o conceito de decoração de outono mantém-se :)


E caso façam uma festinha de halloween em casa podem tb fazer umas decorações bem simples... com gase (sim sim, aquelas das feridas), esfarrapar um pouco e pendurar no candeeiro....
 

Garrafões com luzes típicas de natal dentro e desenham o rosto de um fantasminha por fora.... 


Cortar cartolina em forma de morcego e colocar por dentro do abajour do candeeiro de mesa :)

Há uma imensidão de decorações simples que dão um "UP" na decor da nossa casa... eu adoro cuidar da casa e etc, e vocês??? Costumam colocar apontamentos de decoração dependendo da altura do ano? Ou fazem isso apenas no natal?!











segunda-feira, 17 de setembro de 2012


Segunda-feira: Beauty Geek tip... by Anita

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Esta dica foi-me enviada por um amigo meu, e eu não resisti em partilhar ... bem ... aqui a Anita gosta de maquilhagem mas é uma personagem bem geek e orgulha-se disso !

Foto retirade de: http://www.thinkgeek.com/product/f0a0/?cpg=cj&ref=&CJURL=&CJID=2617611 
Não é fofo ?

Beijinhos,



sexta-feira, 14 de setembro de 2012


Bloguetes Photoshoot

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Olá meninas!
Hoje infelizmente não há receita, por falta de tempo não consegui preparar uma para vocês.
Em vez disso, venho mostrar-vos a sessão fotográfica que fizemos no sábado passado, no Jardim Botânico do Porto.
Esta ideia surgiu como forma de recordar a nossa amizade e também de mostrar um lado mais "profissional" na área da maquilhagem.
Com certeza já devem ter visto algumas fotos mas aqui ficam elas ;)























Kiss, kiss,
B.


segunda-feira, 10 de setembro de 2012


Conhecem o MakeUpAlley?

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Olá,

Os computadores e a internet servem para muito mais do que geekices, já fazem parte do nosso quotidiano, é uma forma muito simples de acedermos a informação e ao conhecimento. Hoje vou deixar-vos com uma dica que eu própria uso imensas vezes, o site MakeUpAlley.

Primeiro de tudo, devem registar-se no site e é gratuito. Depois de se registarem podem aceder livremente a todo o conteúdo do site e até mesmo participar.

O que podemos encontrar no MakeUp Alley? Muitas coisas interessantes, nomeadamente reviews de produtos feitas por outros membros. Ora, para mim, esta é a funcionalidade mais útil deste site, quando temos dúvidas sobre um produto novo que gostaríamos de compra, é sempre interessante ler a opinião de quem já comprou e usou, desta forma podemos tomar a nossa decisão com mais informação.


Quem é que já conhecia este site? Acham-no útil ?

Beijinhos,


 

sexta-feira, 7 de setembro de 2012


Carne vegetal?

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Olá meninas!
Já alguma vez ouviram falar de seitan?
Seitan é alimento à base de gluten que parece carne, chamam-lhe carne vegetal por causa do aspecto, não por ser de carne.
Para aquelas pessoas que gostam de provar comida vegetariana mas não dispensam a carne, o seitan é preferido ao tofu e à soja. Tem uma consistência mais "carnívora" e tem mais sabor, no entanto não deve ser consumido muitas vezes porque glúten em excesso é prejudicial para a saúde.
Hoje vou apresentar-vos uma alternativa à carne assada. Em vez de pegarem em carne, pegam num pedaço de seitan e temperam exactamente como temperariam a carne. Fazem uns golpes por cima, temperam com alho, azeite, vinho branco e colorau (ou pimentão doce), colocam no forno com umas batatinhas e voilá, um assado de seitan.
Este já estava meio comido hihi
Fica muito bom e para os iniciantes na comida vegetariana, é uma boa alternativa à carne.

Kiss, kiss,
B.


quarta-feira, 5 de setembro de 2012


Bolo de côco sem ovos

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Olá meninas!
A semana passada não houve receitinha na sexta porque infelizmente não tive muito tempo. Mas para compensar, esta semana não há uma mas sim duas receitas.
E vamos começar pelos doces :)
Se bem se lembram, no último post falei de como podiam substituir os ovos num bolo. Hoje trago-vos uma receita de um bolo sem ovos que digo-vos já que fica uma maravilha. Super fácil de fazer e muito saboroso. Vão precisar de:

3 chávenas de chá de farinha de trigo
3 chávenas de chá de açucar amarelo
1 chávena e meia de chá de leite de côco
Um terço de um chávena de chá de óleo de girassol
100g de côco ralado
1 colher de chá de fermento em pó
Calda
Meia chávena de leite de côco
100g côco ralado
3 colheres de sopa de frutose
Decoração (opcional)
1 morango
1 ramo de hortelã

Numa tigela, misturar a farinha e o açucar. Adicionar o leite de côco, o óleo e o côco ralado. No fim, juntar o fermento e envolver tudo muito bem.
Untar com óleo e polvilhar com farinha uma forma com cerca de 23cm de diâmetro. Verter a massa e levar ao forno a 160ºC por cerca de 40 minutos. Retirar do calor, deixar arrefecer e desenformar.
Preparar a calda, levando ao lume o lete de côco com o côco ralado e a frutose. Deixar ferver e verter sobre o bolo. Decorem com o morango cortado a meio e o raminho de hortelã.


 Fico com um aspecto ótimo e sabe ainda melhor :) se forem como eu, amantes de côco, vão adorar de certeza :)

Kiss, kiss,
B.

terça-feira, 4 de setembro de 2012


Gostosuras.... by tatanita

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Mais uma terça feira... mais um "gostosuras by tatanita" #ADORO
Tenho costume de fazer no sábado, depois das minhas limpezas, um bolinho ou outra coisa do género, para o lanche de domingo, adoro receber gente cá em casa, e ao domingo costumo ter cá a minha prima, ou a minha mãe... enfim.... e gosto de ter sempre um docinho para oferecer com um chá ou um café.. acho bem simpático :)

Desta vez optei pelo "Bolo de Claras", pois na sexta feira fiz um bacalhau com maionese caseira, e sobrou-me 4 claras, e tinha que as usar, e como eu ADORO bolo de claras, juntei o útil ao agradável... :D

Fui talhada para ser dona de casa ora digam lá!!!!!! :D
Então vamos ver o que precisamos:


- 4 claras
- 1 e meia xícara de açúcar
- meia xícara de manteiga derretida
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 xícaras de farinha


1 - Primeiro bato as claras em castelo até ficarem bemmmmm firmes;
2- Como podem ver aqui, ficaram bem durinhas, reservamos as claras para usar mais tarde;
3 - De seguida juntei o açúcar e a manteiga, nesta fase podemos já colocar o forno a aquecer a 190ºC;
4 -  E bati com a colher de pão, até obter uma massa homogénea;


5 - Juntamos o leite;
6 - E a farinha;
7 - Mexemos bem e colocamos o fermento;
8 e 9 - Por fim as claras reservadas, e voltamos a mexer bem, até ficar uma massa bemmmmm homogénea;


10 - Untamos uma forme de buraco com a tradicional manteiga e farinha;
11 - Colocamos no forno por aproximadamente 20 ou 30 minutos, como sp vos digo, depende mt do forno. não deixem cozer demais, senão fica mt mt seco, o truque da cozedura dos bolos e etc, é não deixar cozer demais...
12 - Et voilá..... DELICIOSOOOOO.... :)

Eu tinha um pouquinho de leite condensado cozido que precisava urgentemente de usar, por isso misturei-o com um pouquinho de leite (para ficar mais liquido um pouco) e coloquei por cima do bolo, mas é opcional!!

Gostaram?? Acompanhado com um cházinho..... hummmmmmm... maravilha :D



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