Arroz de cenoura, espinafres e salsichas de soja

Olá meninas!
Tenho andado a portar-me mal, seu que sim. Peço-vos desculpa mas tenho andado extremamente ocupada e não tenho tido tempo para postar.
Hoje venho deixar-vos uma receita bem fácil de fazer. Não sei se sabem mas existem salsichas de soja, são salsichas que, segunda a minha colega que mora comigo, têm exactamente o mesmo sabor das de carne mas são feitas com soja.
Como eu vivo sozinha e tenho sempre que cozinhar pra mim, procuro sempre receitas rápidas mas que tenham o essencial de uma boa refeição.
No outro dia fiz este prato e lembrei-me de partilhar com vocês. Só precisam de:

- Arroz
- Cebola
- Espinafres
- Salsichas de soja

Fazem um estrugido com cebola e azeite, acrescentam água e cozem o arroz. Mais tarde podem juntar os espinafres e a cenoura ralada (ou às rodelas, como gostarem mais). Quando o arroz estiver quase cozido, basta adicionarem as salsichas.

É basicamente pegarem numa panela e porem tudo lá para dentro hihi :)
É rápido, simples e sabe muito bem.

Kiss, kiss,
B.

Welcome Outono....

Pois é.... o outono já começou e eu ADORO, primeiro pq a esta altura do ano, já estou cansada do verão e do calor, segundo pq adoro as roupas quentinhas e o facto de estarmos mais perto da época de natal que eu ADORO tb :)

Adorava que aqui (em Portugal) fosse tradicional comemorar o Halloween e o Thanksgiving, pois acho um máximo essas comemorações... as casas enfeitadas etc e tal.... gosto msm mt.

Quando chega esta época do ano, apetece-me logo acender velas em casa, alterar a decoração com pequenos pormenores alusivos à época... e é disto que se trata este post, decorações de outono, para deixar-mos a nossa casinha bem "cosy" para a nova estação....

Esta ideia é bemmmmm simples, rolhas de cortiça num vidrinho transparente, ou mini-pinhas, fica super original e fácil de encontrar e bem baratuxo :)

 

As velas são a minha mania, sp que vou a qq lojinha de decoração TENHO que trazer uma velinha fofa para decorar a casa, tenho velas em todo o lado, quarto, sala, WC e até na cozinha... amo amo amo... 

Podemos adicionar umas pedrinhas, ou os doces de halloween caso façam uma festinha de halloween em casa :)

Um arranjo de flores colhidas por vocês, com cores alusivas ao outono, tb é uma opção fácil e barata, nesta imagem têm uma abóbora, mas pode ser perfeitamente num jarro bonito, se as cores das plantas forem bem escolhidas (entre os castanhos, laranjas, amarelos...) o conceito de decoração de outono mantém-se :)

E caso façam uma festinha de halloween em casa podem tb fazer umas decorações bem simples... com gase (sim sim, aquelas das feridas), esfarrapar um pouco e pendurar no candeeiro....

 

Garrafões com luzes típicas de natal dentro e desenham o rosto de um fantasminha por fora.... 

Cortar cartolina em forma de morcego e colocar por dentro do abajour do candeeiro de mesa :)

Há uma imensidão de decorações simples que dão um "UP" na decor da nossa casa... eu adoro cuidar da casa e etc, e vocês??? Costumam colocar apontamentos de decoração dependendo da altura do ano? Ou fazem isso apenas no natal?!

Segunda-feira: Beauty Geek tip... by Anita

Esta dica foi-me enviada por um amigo meu, e eu não resisti em partilhar ... bem ... aqui a Anita gosta de maquilhagem mas é uma personagem bem geek e orgulha-se disso !

Foto retirade de: http://www.thinkgeek.com/product/f0a0/?cpg=cj&ref=&CJURL=&CJID=2617611 

Não é fofo ?

Beijinhos,

Bloguetes Photoshoot

Olá meninas!
Hoje infelizmente não há receita, por falta de tempo não consegui preparar uma para vocês.
Em vez disso, venho mostrar-vos a sessão fotográfica que fizemos no sábado passado, no Jardim Botânico do Porto.
Esta ideia surgiu como forma de recordar a nossa amizade e também de mostrar um lado mais "profissional" na área da maquilhagem.
Com certeza já devem ter visto algumas fotos mas aqui ficam elas ;)

Kiss, kiss,

B.

Conhecem o MakeUpAlley?

Olá,

Os computadores e a internet servem para muito mais do que geekices, já fazem parte do nosso quotidiano, é uma forma muito simples de acedermos a informação e ao conhecimento. Hoje vou deixar-vos com uma dica que eu própria uso imensas vezes, o site MakeUpAlley.

Primeiro de tudo, devem registar-se no site e é gratuito. Depois de se registarem podem aceder livremente a todo o conteúdo do site e até mesmo participar.

O que podemos encontrar no MakeUp Alley? Muitas coisas interessantes, nomeadamente reviews de produtos feitas por outros membros. Ora, para mim, esta é a funcionalidade mais útil deste site, quando temos dúvidas sobre um produto novo que gostaríamos de compra, é sempre interessante ler a opinião de quem já comprou e usou, desta forma podemos tomar a nossa decisão com mais informação.

Quem é que já conhecia este site? Acham-no útil ?

Beijinhos,


 

Carne vegetal?

Olá meninas!
Já alguma vez ouviram falar de seitan?
Seitan é alimento à base de gluten que parece carne, chamam-lhe carne vegetal por causa do aspecto, não por ser de carne.
Para aquelas pessoas que gostam de provar comida vegetariana mas não dispensam a carne, o seitan é preferido ao tofu e à soja. Tem uma consistência mais "carnívora" e tem mais sabor, no entanto não deve ser consumido muitas vezes porque glúten em excesso é prejudicial para a saúde.
Hoje vou apresentar-vos uma alternativa à carne assada. Em vez de pegarem em carne, pegam num pedaço de seitan e temperam exactamente como temperariam a carne. Fazem uns golpes por cima, temperam com alho, azeite, vinho branco e colorau (ou pimentão doce), colocam no forno com umas batatinhas e voilá, um assado de seitan.

Este já estava meio comido hihi

Fica muito bom e para os iniciantes na comida vegetariana, é uma boa alternativa à carne.

Kiss, kiss,
B.

Bolo de côco sem ovos

Olá meninas!
A semana passada não houve receitinha na sexta porque infelizmente não tive muito tempo. Mas para compensar, esta semana não há uma mas sim duas receitas.
E vamos começar pelos doces :)
Se bem se lembram, no último post falei de como podiam substituir os ovos num bolo. Hoje trago-vos uma receita de um bolo sem ovos que digo-vos já que fica uma maravilha. Super fácil de fazer e muito saboroso. Vão precisar de:

3 chávenas de chá de farinha de trigo

3 chávenas de chá de açucar amarelo

1 chávena e meia de chá de leite de côco

Um terço de um chávena de chá de óleo de girassol

100g de côco ralado

1 colher de chá de fermento em pó

Calda

Meia chávena de leite de côco

100g côco ralado

3 colheres de sopa de frutose

Decoração (opcional)

1 morango

1 ramo de hortelã

Numa tigela, misturar a farinha e o açucar. Adicionar o leite de côco, o óleo e o côco ralado. No fim, juntar o fermento e envolver tudo muito bem.

Untar com óleo e polvilhar com farinha uma forma com cerca de 23cm de diâmetro. Verter a massa e levar ao forno a 160ºC por cerca de 40 minutos. Retirar do calor, deixar arrefecer e desenformar.

Preparar a calda, levando ao lume o lete de côco com o côco ralado e a frutose. Deixar ferver e verter sobre o bolo. Decorem com o morango cortado a meio e o raminho de hortelã.

 Fico com um aspecto ótimo e sabe ainda melhor :) se forem como eu, amantes de côco, vão adorar de certeza :)

Kiss, kiss,

B.