Hoje vamos ter para o cházinho das 5...... uns miminhos de laranja D-E-L-I-C-I-O-S-O-S!!!
Vamos precisar de....
Depois de reunidos todos os ingredientes vamos colocar mãos à obra :D
(não façam como eu, que no outro dia comecei a fazer um bolinho sem reunir o que era preciso e depois quando chegou a hora de colocar a farinha..... ups...... não há farinha!!!!)
1 - Primeiro colocamos no copo o açúcar e a raspa de meia laranja e pulverizamos 15 seg./ vel. 9
(para quem não tem a bimbinha pode usar um robôt de cozinha tipo "123" ou um liquidificador, acho que tb deve dar)
2 - Este é o resultado que devem obter...
3 - Em seguida colocamos as 2 laranjas sem caroços e sem a parte branca, no copo e batemos tudinho 1,30 min./ vel. 9
(para quem não está a usar a bimbinha, pode usar aqui nesta fase um liquidificador)
4 - Este é o cremezinho que irão obter (hummmm maravilha, já cheira a laranja :D)
5 - Colocamos a borboleta, inserimos os ovos inteiros e a manteiga ligeiramente derretida e batemos tudo 5 min./ 37ºC/ vel. 2
(nesta fase usem uma batedeira tradicional, que costumem usar para fazer bolos)
6 e 7 - E este cremezinho que vão obter....
8 - Nesta fase, pré-aquecemos o forno a 180ºC. Retiramos a borboleta e colocamos a farinha, o fermento e a pitada de sal, e programa-mos 15 seg./ vel. 3
(podem continuar a usar a batedeira ou mesmo uma colher de pau e... a força do braço hihihihi)
9 - O creme deve ficar assim, bem homogéneo...
10 e 11 - Agora coloquem os papelinhos nas forminhas, ou se preferirem, untem as mesmas com a tradicional manteiga e farinha, e depois coloquem a massa até meio das vossas forminhas, para que quando crescerem não saírem por fora!
12 - Deixem cozer durante aproximadamente 25 minutos, mas convém ir verificando, pq varia consoante cada forno... o meu por exemplo é mt "power" (hihihihih) e costuma ser mais rápido.
E então amorecos, vão experimentar??? Quero fotinhas dos vossos chás das 5 oki??? Bora enviar-me as fotinhas para me abrir o apetite (bloguetes.norte@gmail.com)
Beijinhos e..... até à próxima terça-feira :D
7 comentários:
que belezas!! =) beijoca
A meia da manhã sabia mesmo bem :)
Hhhhmmm que aspecto tão bom :D
Ui, isto parece muito bom lol Acho que vou experimentar! Se o fizer depois melgo-vos com as fotos! Muah!
Hmmmm que água na boca!
Agora deu-me uma vontade de comer bolinho que nem imaginas :D
Acho que vou mesmo experimentar :p
Beijoca
Que coisas boas... Hum.... (drooling!!)
Beijinhos
seferys.blogspot.com
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